Norma

1 porce- 240 g z toho 90 g kuřete

Suroviny

10 porcí

1 porce

Kuře čerstvé

1 500 g

150 g

Sůl

25 g

2,5 g

Cibule

200 g

20 g

Tuk

150 g

15 g

Paprika mletá

15 g

1,5 g

Voda pitná

800 g

80 g

Mouka hladká

100 g

10 g

Mléko

250 g

25 g

Smetana

250 g

25 g

Hmotnost potravin

3 260 g

326 g