Korpus
- Vejce celá 14 ks
- Cukr krupice 0,560 kg
- Mouka hladká 0,530 kg
- Kakao 0,030 kg
Krém
- Mléko 1,140 kg
- Cukr krupice 0,450 kg
- Krémový prášek 0,162 kg
- Vanilkový cukr 0,030 kg
- Máslo 1,227 kg
- Rum 0,090 kg
- Čokoláda 0,300 kg
Dohotovení
- Čokoláda tmavá 0,400 kg
- Tuk 100% 0,300 kg
- Čokoláda světlá 0,200 kg