Váš nákupní košík je prázdný.
Zavřít
Menu
Hledat
Oblíbené položky
Nákupní košík
Filtry

Narozeninový dort s tvarohovým krémem

Obrázek z Narozeninový dort s tvarohovým krémem
Buďte první, kdo napíše recenzi tohoto produktu
Jednopatrový narozeninový dort, vhodný na dětskou oslavu. Obsahuje tvarohový krém s borůvkovým pyré, které dodává dortu svěžest. Dort je dozdoben postavičkou z modelovací hmoty.
0,00 (Kč)
- +

Korpus

Vejce, cukr a vodu nahřejeme na 40-45°C. Nahříváme v kotlíku s ruční metlou na vodní lázni a pak přelijeme do šlehacího kotle. Až vznikne pěna přidáme mouku a kakao, následně lehce promícháme, poté hned zpracováváme. Po upečení necháme vychladit a prokrojíme.

Dohotovení

Dále plníme tvarohovým krémem, který vytvoříme tak, že si vyšleháme tvaroh mascarpone smetanu a cukr moučku. Krém doplníme borůvkovým pyré. Potřeme máslovým krémem, potáhneme K2 potahovací hmotou a zdobíme modelovanou postavičkou. 

Korpus

Vejce, cukr a vodu nahřejeme na 40-45°C. Nahříváme v kotlíku s ruční metlou na vodní lázni a pak přelijeme do šlehacího kotle. Až vznikne pěna přidáme mouku a kakao, následně lehce promícháme, poté hned zpracováváme. Po upečení necháme vychladit a prokrojíme.

Dohotovení

Dále plníme tvarohovým krémem, který vytvoříme tak, že si vyšleháme tvaroh mascarpone smetanu a cukr moučku. Krém doplníme borůvkovým pyré. Potřeme máslovým krémem, potáhneme K2 potahovací hmotou a zdobíme modelovanou postavičkou. 

Zákaznický servis
Můj účet

Powered by nopCommerce

2023 © Střední škola gastronomická Adolpha Kolpinga, všechna práva vyhrazena. Použít texty, fotografie a obrázky je povoleno jen se souhlasem provozovatele stránek.