Aljašská treska s bramborovou kaší

Buďte první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

Porce aljašské tresky s citronem upečená na másle. Treska je propečená, má typickou chuť a vůni zjemněnou máslem a citronem. Porce jemné hladké bramborové kaše. Kaše je nažloutlá, jemné vůně a chuti po použitých bramborách a mléce.

0,00 (Kč)

- +

Aljašská treska pečená na másle

Ryba zbavená kostí, očištěna a opláchnutá nakrájená na porce, kolmo přes hřbet je naříznuta, do zářezu vložíme plátky nebo dílky pečlivě omytého citronu, tresku osolíme, poprášíme prosátou moukou, vložíme do pánve s dávkou tuku a v troubě rychleji pečeme. Při pečení přeléváme výpekem. Před vyjmutím z trouby přidáme dávku másla, dopečenou rybu přelijeme výpekem s máslem a ihned expedujeme.

Bramborová kaše

Propláchnuté brambory překrájíme, zalijeme vlažnou vodou, osolíme a uvaříme doměkka.

Scezené brambory srolujeme nebo rozšleháme a za postupného přilévání vařícího mléka vyšleháme na hladkou kaši a mírně osolíme.

Aljašská treska pečená na másle

Bramborová kaše

Propláchnuté brambory překrájíme, zalijeme vlažnou vodou, osolíme a uvaříme doměkka.

Scezené brambory srolujeme nebo rozšleháme a za postupného přilévání vařícího mléka vyšleháme na hladkou kaši a mírně osolíme.